新闻资讯

牛也吃巧克力？国宾A Cut牛排馆新菜解惑

• 2017-09-01

• 用澳洲巧克力和牛肋眼烤制的牛排，肉质非常柔嫩，且肉色如「红樱白雪」非常诱人。（图／姚舜摄） 凌威廉赴澳洲「寻肉之旅」…
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外焦里嫩煎牛排？专家教你做 ！

• 2017-09-01

• 吃牛排是一项技术活，做牛排更是难上加难。但对资深饕餮专家来说，技术性问题可以技术性解决，今天我们就聊聊，怎么用科学方法做出外焦里嫩的牛排？ 首先要学会挑选合适的牛肉种…
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舌尖上的执着：加盟香霏牛排享顶级澳洲牛排

• 2017-09-01

• 据说，食用牛肉的习惯最早来源于欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉，牛肉则是王公贵族们得高级肉品，尊贵得牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主…
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